sábado, 27 de outubro de 2012
Doce Brasileiro
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite normal
2 pacotes de gelatina de morango
4 ovos
6 colheres de "sopa" de açúcar
1 colher de "sopa" de maizena
Preparação:
Faz-se o creme misturando-se o leite condensado com o leite normal, as gemas e a maizena, vai ao lume mexendo-se até engrossar.
Deita-se o creme num pirex e reserva-se.
Entretanto faz-se a gelatina como indica a embalagem e deixa-se arrefecer um pouco enquanto se batem as claras em castelo bem firme com o açúcar, depois de bem batidas envolvem-se na gelatina e deita-se por cima do creme.
Bom Apetite!
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