Especial Páscoa

Como a Páscoa esta ai á porta, 

sugiro o prato principal e a sobremesa. Boa Páscoa a todos.

Cabrito Assado

Sugestão de apresentação

Ingredientes:

1 cabrito médio
125g de margarina
100g de toucinho
4 cebolas
4 dentes de alho
2 folhas de louro
1 ramo de salsa
2,5 dl de vinho branco
1 colher de chá de colorau
500g de batatas
Sal qb
pimenta qb

Preparação:

Limpe o cabrito e barre-o com uma mistura de 2 cebolas picadas, os alhos e o toucinho, 50g de margarina, colorau, 1 dl de vinho branco, com sal e pimenta.
Faça uma cama com as restantes cebolas cortadas em rodelas, num pirex e sobreponha o cabrito, um ramo da salsa e o louro, e deixe marinar.
Acrescente o restante vinho e as batatas cortadas em quartos e tempere com sal e pimenta.
Espalhe pequenas nozes da restante margarina sobre o cabrito e as batatas e leve a assar ao forno, regando de vez em quando com o molho cerca de 2 horas e meia.

Folar da Páscoa

Ingredientes:
 
800 g de farinha
100 g de margarina
35 g de fermento de padeiro
250 g de açúcar
3 ovos
2 dl de leite morno
sal, canela e erva-doce q.b.
3 ou 4 ovos cozidos para enfeitar o folar


Preparação:

1. Dissolva o fermento num pouco de leite morno e junte alguma farinha.Faça uma bola bem húmida e deixe levedar 20 minutos.
2. Amasse a restante farinha com o açúcar, o leite e os ovos e junte a bola de fermento.Bata bem.Acrescente a manteiga, o sal e as especiarias.
3. Bata até a massa se soltar da tigela.Deixe levedar numa tigela tapada com 1 cobertor, em local protegido e ameno, durante + ou – 3 horas.
4. Faça então uma bola ligeiramente abolachada, onde coloca os ovos previamente cozidos e frios.Com um pouco de massa faça uns cordões que coloca a rodear os ovos.
5.Pincele com gema de ovo, deixe levedar mais 1 pouco e leve a forno quente (200ºC) até ficar bem corado e cozido.

               Bom apetite!  

A todo o vapor

                                                     volto na próxima sexta com mais fotos,

                                                               MANU

FOME

Sejam bem vindos á crónica É PRECISO TER LATA.

Felizmente o nosso mundo tem melhorado ao longo dos anos, mas a meu ver é mesmo para certas coisas. Falemos na FOME, muita gente nunca passou e quem dera que nunca venha a passar fome, não estou a falar de fome de 3 ou 5 horas, mas sim aquela fome de dias e dias, em que a pessoa quer comer mas não tem o quê e quer comprar e não tem como! Mas o que é que o È PRECISO TER LATA tem a ver com a FOME,  infelizmente quem passa fome não é por gosto mas sim por muita, muita necessidade. Com tanto desperdício mundial  será que custava muito ajudar estas pessoas? Ou será que não convém ajudar? Vejamos o caso do nosso Banco Alimentar Contra a Fome, não sou muito de acordo com este tipo de iniciativa, não por o seu fim, mas sim por as pessoas que vão para lá "ajudar", mas será que vão mesmo ajudar? Ou vou abastecer as suas despensas? Claro, como se custuma disser, a carapuça não cabe a todos, o facto é que esta realidade existe e dizem que vão ajudar, mas vão é roubar. Mas afinal são eles que passam Fome? Por vezes quem toma este tipo de atitude, são mesmo aqueles que menos precisam. E não será que os super/hipermercados também não serão beneficiados? Talvez aqui em Portugal haverá muitas pessoas a passar fome, mas em certos países esta realidade está muito mais presente. O que é certo, como no caso de Angola, os Presidentes e governantes são senhores de fortunas e deixam literalmente o seu posso morrer á FOME.

É PRECISO TER LATA para deixar morrer pessoas á FOME. 

As nossas equipas

 Envie também suas 

fotos para: Doidoporlatas@hotmail.com

As Perguntas do Latas

Nome: Mabilia Fonte Idade: 35 Morada: Braga Profissão: ** Estado Civil: Solteira Filhos: 0

1-Tem ou já teve uma colecção?Qual?

Sim, mas nunca durante muito tempo.
2-Que influencia tem as latas na sua vida?

Nenhuma.

3-O que mais se recorda da sua infância?

O carinho da minha mãe.

4-As palavras chegam para exprimir o que sentimos?

Sim, escolhendo as palavras certas chegamos onde queremos.

5-No mundo que vivemos o que é imperfeito?

A sociedade.

6-O que gostaria que lhe perguntassem?

Precisas de alguma coisa?

7-Os segredos contam-se?

Não, só á nossa cara metade. 

8-De que tem medo?

Do futuro.

9-Se este fosse o último dia da sua vida, o que faria?
Tudo o possível e imaginário.

10-De que se arrepende?

Do que não fiz.

11-Qual o lema da sua vida?

Ser feliz,

12-TEM LATA PARA?

Para tudo.

AS PERGUNTAS DO LATAS VOLTAM  NA PRÓXIMA SEGUNDA-FEIRA.

Alta Costura XL

 Quando pensamos em alta costura no nosso pensamento floresce a ideia de corpos e roupas XS.
 É verdade que este mundo sempre foi influenciado pelas medidas das manequins esbeltas, mas hoje em dia, muitas delas, para conseguirem entrar neste mundo exageram e acabam por chegar a extremos conseguindo que os seus corpos fiquem anoréticos e na minha opinião o que era perfeito acaba por se tornar feio, degradante.
 Algum tempo atrás, já não me lembro em que desfile internacional foi, mas foram proibidas de desfilar na passerelle algumas manequins que tinham medidas pouco saudáveis (eram magras demais), o que eu apoiei, por vezes elas são levadas á anorexia porque existe alguma influência e exigência, tanto da parte dos estilistas, como dos media e da parte do consumidor final, que de certa maneira também está habituado e exige um certo estereotipo de modelo.
 Concordo que um desfile com modelos cheiinhas não teria o mesmo impato que tem com as modelos esbeltas, mas acharia interessante se um estilista organizasse paralelamente um desfile XS e um XL, porque apesar dos corpos volumosos, nós temos sentimentos e também achamos que somos sexy e sensuais.
 Até já haverá quem faça isto, peço desculpa pela minha ignorância, mas pelo menos os média não divulgam essas noticias porque não são interessantes.

                                                                     Até Breve!

Primavera em flor

                                                                                                                                                                      

                   

    
    

                                                      volto na próxima sexta com mais fotos,

                                                                                      MANU

O ACIDENTE

    Um dia eu estava na varanda de casa e ouvi um grande barulho, claro que o barulho despertou a atenção de várias pessoas que estavam nas redondezas. Como o barulho foi tão grande, apercebi-me que era perto o acidente, mas o que seria? Um embate de carros? Uma bomba? Com o decorrer dos minutos, a população corria para o local, e eu não poderia sair de casa meu pai não queria, então mesmo dali tive que perguntar o que se passava aos populares. A confusão era total e via-se muita gente a gritar e a correr para lá, as ambulâncias passavam e eu sem saber o que se passava. Passados alguns minutos, umas vizinhas minhas vinham do local e eu perguntei o que se passou, ao que me disseram que foi um acidente de um carro que embateu numa mota, do filho do Correia e que o rapaz, por o seu estado não iria sobreviver. Não sabendo de quem se tratava não pensei mais no assunto. 

    Os dias foram passando e o meu namoro corria muito bem, mas um dia fui ao supermercado comprar umas coisas para casa e ao sair um rapaz me abordou para me ajudar a levar os sacos, fiquei surpreendia com o ato mas ele me acompanhou até casa. Ao chegarmos á minha casa ele me surpreendeu com um beijo na boca e fugiu, fiquei bastante irritada com a situação mas também boquiaberta. Nos dias seguintes esse rapaz me seguiu, mas sempre com o meu desagrado, com tanta insistência revolvi ceder ás suas investidas. Como ainda namorava, este caso teria que ser sempre em segredo, mas com tantos encontros comecei a apaixonar-me pelo rapaz que se chamava António. Com a convivência vim a saber que este rapaz era o filho do Correia, grande coincidência! era o rapaz que teve o acidente perto da minha casa. Certo dia o meu namorado vê-me com o António numa esplanada......

O que será que o meu namorado fez com esta situação?

VERÓNICA COSTA

PRIMAVERA

 Olá minhas lindas, estou de volta para falar um pouco da nossa estação, a Primavera que começa hoje.

     Minhas lindas, os motivos florais ganharam destaque nas colecções apresentadas na FENIM e etc... Para os homens jeans ajustadas, para elas a renda é uma alternativa. É que as calças jeans foi um item que apostou em um homem jovem e mais ousado, com peças mais ajustadas e aplicações nas etiquetas. O xadrez esteve em grande evidência, seja em camisolas mais ajustadas ou menos, invadindo o território das bermudas de tactel. Camisetas com decotes em U e V surgem com forte tendência. Sungas listradas e os boardshorts  com estampados renovados formam os diferenciais da colecção para a moda praia.

     O branco reinou soberano nas produções, devido principalmente á grande presença da renda, com padrões e texturas diversificados, em peças como vestidos, mini boleros, shorts e até mesmo em leggings. As cores serão também o lilás, roxo, rosa e verde sempre em estampados campestres e ao lado de tons terroso como o laranja, castanho e creme, indo até ao vermelho, com pontuações delicadas. O azul também surge esporadicamente, seja o marinho ou ciano, mas de forma cativante para dialogar com a sua suavidade das peças. Até o preto perdeu um pouco o espaço e quando aparece, surge em elegantes produções rendadas.

    Entre isto tudo, o que promete é a saia longa, seja estampada ou lisa, as mais curtas na altura do joelho., também marcou presença, rodadas, com cinturas altas e bem marcadas. Os vestidos curtos e longos, surgem em peso. Os jeans é que nunca sai da moda, surgem revigorados pelas aplicações e bordados nos bolsos e barras, em tons mais claros e abusando das lavagens. Os biquínis aparecem  com estampados variados, mas aqueles com detalhes em tule e motivos florais ganharam destaque nas colecções.

    Amigas, em relação ás gordinhas vamos conhecer as ultimas tendências da estação quente do ano, para as gordinhas , aliás não existe mais essa historia de que estar acima do peso significa ficar fora de moda. Muitas marcas são especialistas em fazer a releitura das tendências de acordo com o corpo do seu publico e desenvolvem peças que o valorizam deixando o visual harmónico.

    Para a nossa Primavera 2012 é toda ela uma colecção alegre e delicada, com padrões florais, de borboletas, etc.. A colecção trouxe vestidos longos e curtos em malha justificando-se pelo aspecto leve e fresco, que a estação demanda, em clima tropical  varias marcas traçam peças em malharia e tecidos planos que reflecte a leveza.

    E é assim que vamos entrar em grande na nossa Primavera 2012. Qualquer duvida  ou sugestão, meus  amores enviem para doidoporlatas@hotmail.com.

Com muitos beijos me despeço, até ao VERÃO

SÍLVIA MELO

SOBRE RODAS

Envie também as suas fotos para: Doidoporlatas@Hotmail.com

As Perguntas do Latas

                 Anónimo 

1-Tem ou já teve uma colecção?Qual?

Sim, calendários.
2-Que influencia tem as latas na sua vida?

Depende do sabor, mas em geral nada.

3-O que mais se recorda da sua infância?

As minhas chuteiras.

4-As palavras chegam para exprimir o que sentimos?

Não, porque os sentimentos tem muitas interpretações.

5-No mundo que vivemos o que é imperfeito?

A falhas de uns e o excesso de outros.

6-O que gostaria que lhe perguntassem?

Qual o nome que nenos gostas?

7-Os segredos contam-se?

Não.

8-De que tem medo?

Da situação ás quais eu não possa interferir.

9-Se este fosse o último dia da sua vida, o que faria?
Não sei, logo se vê.

10-De que se arrepende?

Nada.

11-Qual o lema da sua vida?

Ser feliz.

12-TEM LATA PARA?
Tudo o que dá para curtir....

AS PERGUNTAS DO LATAS VOLTAM  NA PRÓXIMA SEGUNDA-FEIRA.

Pudim de Pão

Ingredientes:

2 pães e meio( tipo bijou )
1L de leite
14 colheres de açucar
3 pudins mandarins
3 ovos

Preparação:

Bate-se as claras em castelo e reserva-se.
Parte-se o pão aos pedaços pequenos e reserva-se.
Junta-se as gemas com o açucar e os pudins, mexe-se bem, depois deita-se o leite aos poucos e vai-se mexendo, a seguir junta-se o pão e leva-se ao lume, mexendo sempre, até levantar fervura, por fim envolve-se as claras.
Deita-se na forma previamente untada com caramelo liquido e vai ao frigorifico.

                                                                                 Bom apetite.

Amanhecer

 

                  

       volto na próxima sexta com mais fotos,

Manu

Suicídio

Sejam bem vindos á cronica "É PRECISO TER LATA".

O suicídio, que levará uma pessoa a tal ato? (diga-se de passagem, um ato muito estúpido), apesar das várias pesquisas nunca se soube nem se sabe ao certo o que leva a uma pessoa a tal atitude. Sinceramente acho que uma pessoa a cometer este tipo de atitude, deve estar num momento de muito desespero ou até mesmo num momento de loucura máxima. Quem comete este tipo de ato, a meu ver, são pessoas egoístas e que só pensam nelas próprias. Infelizmente com o decorrer da minha vida já vi e senti este tipo de atitude. O sentimento de perda por parte dos familiares e dos amigos é talvez muito mais revoltante e angustiante, que outro tipo de morte,  porque nunca se sabe, como disse, o motivos e fica sempre a questão do porquê! Não apoio, nem alimento uma pessoa a cometer este tipo de ato, muitas pessoas dizem que uma pessoa para cometer este ato tem que ter muita coragem, mas na verdade são pessoas fracas e que não conseguem superar os vários percalços da vida. Quando nascemos, nascemos para enfrentar as várias etapas e percalços da vida e temos sempre que a enfrentar de frente. Anda por ai tanta gente boa a lutar pela sua vida, que infelizmente, por um motivo ou outro, a vida lhe proporcionou um precalço e nunca desistem de viver, mas este tipo pessoas que por vezes estão otimas de saúde, cometem este tipo erro que nunca mais terá retorno.

É PRECISO TER LATA cometer o suicídio.

Sempre LUZ...

Envie também as suas fotos para :

doidoporlatas@Hotmail.com

Nome: Lurdes Queirós Idade: 46 Morada: Felgueiras Profissão: Comerciante Estado Civil: Casada Filhos: 2

1-Tem ou já teve uma colecção?Qual?

Em pequena, calendários.
2-Que influencia tem as latas na sua vida?

As de atum, gosto bastante.

3-O que mais se recorda da sua infância?

A união da minha família, numerosa mas sempre com muito amor. 

4-As palavras chegam para exprimir o que sentimos?

Nem sempre, ás vezes um gesto vale tudo.

5-No mundo que vivemos o que é imperfeito?

Imperfeito, é pensar que somos perfeitos.

6-O que gostaria que lhe perguntassem?

Se queria fazer um cruzeiro. .

7-Os segredos contam-se?

Só!!!! a alguém muito especial.

8-De que tem medo?

De não poder acompanhar e dar o melhor ás minhas filhas.

9-Se este fosse o último dia da sua vida, o que faria?
Tentar passa-lo com as pessoas que amo.

10-De que se arrepende?

De não ter sido aventureira. Lutar pelos meus ideais.

11-Qual o lema da sua vida?

Amar e dar todo o apoio aos meus.

12-TEM LATA PARA?

Convidar-te para tomar um café numa LATA.

AS PERGUNTAS DO LATAS VOLTAM  NA PRÓXIMA SEGUNDA-FEIRA.

No próximo dia 21 (quarta-feira) estou de volta ás 12 horas, com as tendências da PRIMAVERA e nunca se esqueçam,

ENTRE NA MODA COM A SÍLVIA.  

Beijos da sua amiga

SÍLVIA MELO

Adepto ou Simpatizante

 

 Nos vários géneros de desporto, mais ou menos numeroso, existe sempre um público assistir, uns adeptos outros apenas simpatizantes, mas estão lá para apoiar os seus atletas favoritos.
 Eu não queria concordar com a ideia de que o futebol é dos desportos que cativa mais atenção das pessoas, mas verdade seja dita, que arrasta multidões para o estádio, isso arrasta!!!!
 Uma coisa que me deixa bastante triste e irritada ao mesmo tempo, são os adeptos que apenas vão ao estádio para provocar os da outra equipa e fazerem estragos por onde passam. O desporto deveria ser vivido com muito fairplay e não com guerrinhas mesquinhas, o problema é existirem muitos interesses, principalmente económicos, envolvidos.
 Mas eu não sou a pessoa certa para fazer muitas observações sobre o futebol, porque até á pouco tempo não ligava muito, não me importava se ganhava o clube A, B, ou C, embora sempre simpatizei com o Benfica, mas não posso dizer que sou adepta, para isso acho que se deve ter algum conhecimento e interesse sobre o clube, coisa que eu não tenho, conheço pessoas que desde que nasceram são sócios do Benfica e continuam pela vida fora, isso sim é que se pode chamar de adepto, que vive as emoções das vitórias e das derrotas, que apoia o clube incondicionalmente.
 Alguns meses atrás o meu sobrinho começou a jogar futebol num clube regional, que lhe tem incutido o gosto por este desporto, de tanto o ouvir falar e de assistir aos jogos dele (como membro da claque), comecei a interessar-me um pouco mais, quem sabe com o tempo vou evoluir de simpatizante, a adepta fervorosa!!!


                                                                                Até Breve!

   

                                                                      Volto na próxima semana com mais fotos,

                                                                                                                    Manu

Matança do porco

                                                                    

    Como disse na minha anterior historia, hoje vou contar um pouco sobre a nossa matança do porco. Como a família era muito grande a matança do porco era sempre um acontecimento. Meu pai chamava seu irmão e sua família que também eram muitos e minha mãe fazia o mesmo, o facto é que juntava-se cerca de 30 pessoas para o grande dia. O porco era enorme com cerca de 15 arrobas e o meu tio é que era o ás a matá-lo, meus primos e meus irmãos mais velhos agarravam o bicho e meu tio o matava, eu não gostava nada de ver nem ouvir aqueles berros do animal, enquanto meu tio espetava a faca minha mãe aparava o sangue para fazer as chouriças de sangue. Depois de morto o bicho era pendurado num sitio próprio para escorrer todo o sangue. Claro que com tanta gente em casa era uma alegria e muita felicidade para mim e para os meus irmãos porque tinhamos lá os nossos primos para brincar e fazer asneiras.

    No dia seguinte reuniam-se todos outra vez, para agora desfazer o porco, aí tinhas que trabalhar era sempre muita carne e alguma era comida na hora na brasa, os presuntos, as pás e as costelas, essas salgavam-se para depois vender, o resto da carne era para fazer salpicões, chouriças de carne e de sangue. Depois de tudo feito pendurávamos ao fumo, na cozinha tínhamos uma grande lareira onde minha mãe punha o pote com o caldo e punhamos-as lá, para secarem com o fumo.

                                                                                           Uma pequena história de outros tempos,

                                                                                                                       Laurinda Neves

                                                                                                                    

O TÚNEL DA LUZ

Envie também as suas  para: doidoporlatas@hotmail.com

As Perguntas do Latas

Nome: Cristina Maria Idade: 39 Morada: Vila Real Profissão: Costureira Estado civil: Casada Filhos: 2

1-Tem ou já teve uma colecção?Qual?

Tenho de dedais.
2-Que influencia tem as latas na sua vida?

Sei lá. . .

3-O que mais se recorda da sua infância?

F*** o lombo aos outros.

4-As palavras chegam para exprimir o que sentimos?

Não, porque as palavras não chegam.

5-No mundo que vivemos o que é imperfeito?

Os políticos.

6-O que gostaria que lhe perguntassem?

Sei lá. . .

7-Os segredos contam-se?

Depende do segredo, se for de pouco interesse.

8-De que tem medo?

Eu?? Já não tenho medo de NADA.

9-Se este fosse o último dia da sua vida, o que faria?
Sei o que faria. . .

10-De que se arrepende?

Vivi tanta coisa....

11-Qual o lema da sua vida?

O meu lema é meter os pés na cama.

12-TEM LATA PARA?

LATA? PARA PEDIR A QUEM ME DEVE. . .

AS PERGUNTAS DO LATAS VOLTAM  NA PRÓXIMA SEGUNDA-FEIRA.

Luar

Era numa noite de luar
que eu estava a escrever
estava um frio de rachar
e não sabia o que dizer.

Era uma noite de luar
perfeita para namorar
à beira mar
à luz do luar.

No cimo da minha aldeia
é perfeito para ver
o luar da lua cheia.

Para o dia dos namorados
já tive uma ideia
faço versos bem rimados
ao luar da lua cheia.

Ao escrever poesia
vou rimar
e acabo este dia
à luz do luar.

                                                                            ARTUR

Lentilhas com carne fumada

 Ingredientes:
  250 grs de lentilhas;
  250 grs de carne fumada;
  pimenta, noz moscada, 
  louro, vinho, polpa de tomate, 
  e massa(fettuccine, esparguete, macarrão) qb

Preparação:

 Corta-se a carne fumada em cubos e põe-se a estufar, com pimenta, noz moscada, louro, vinho e polpa de tomate, depois junta-se as lentilhas e deixa-se cozinhar um pouco.
Serve-se com massa cozida.
 

              Bom apetite volto daqui a quinze dias.

Palma de Maiorca

                                                           Volto na próxima sexta com mais fotos, 

MANU